L’Académie du café est un lieu convivial dans lequel les meilleurs experts du monde du café en Suisse vous enseigneront tous leurs secrets.
Prochaine Dates
ROASTING - INTERMEDIAIRE 29 et 30 avril 2024 (CHARDONNE)
29 avr. 2024, 09h00 - 30 avr. 2024, 17h00En savoir plus
Barista Intermédiaire les 27 & 28 mai 2024 (CHARDONNE)
27 mai 2024, 09h00 - 28 mai 2024, 17h00En savoir plus
Workshop Latte Art 15 juin 2024 (Chardonne)- SESSION MATIN
15 juin 2024, 09h00 - 12h00En savoir plus
Nos formations
De l’art de l’expresso en passant par la sélection des meilleurs cafés verts ou par les méthodes douces vous trouverez certainement dans le catalogue de nos formations celle qui sera la clef pour vous ouvrir cet univers magique.
Calendrier des formations 2024
FONDÉE EN 2010 PAR ENNIO CANTERGIANI
L’ACADEMIE DU CAFÉ SUISSE
L’Académie du Café s’est rapidement développé auprès des établissements, des indépendants, des marques de café et a connu un succès immédiat auprès de nos clients, établissements CHR indépendants ou collectivités, chaînes de restauration, écoles hôtelières, industries diverses et particuliers passionnés par le monde du café.
En savoir plusDEVENEZ SPÉCIALISTES DU CAFÉ
FORMATIONS & ACCOMPAGNEMENT
Vous êtes de plus en plus nombreux, tant au niveau privé qu’au niveau professionnel chaque année à nous faire confiance pour devenir de véritables spécialistes du café, en suivant nos formations sur l’art de l’expresso, la torréfaction, les méthodes douces ou encore pour devenir des baristas confirmés.
Notre rôle de conseil a également permis à de nombreux indépendants d’ouvrir leur coffee shop et à plusieurs établissements de développer de nouveaux concepts et d’optimiser leur offre existante.
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